4 coole Ideen, die euer Hochzeitsessen zu einem Erlebnis-Feuerwerk machen!
Es gibt unendlich viele Alternativen zu einem klassischen Hochzeitsmahl! Wir stellen euch hier einige vor! Food Trucks, Show Cooking, Flying Buffet - was ist das richtige für eure Hochzeit?
Es muss nicht immer das klassische Catering sein, wenn es um die Frage geht: „Wie organisieren wir das Hochzeitsessen?!“ Inzwischen gibt es so viele Arten, den Hochzeitslunch oder das Hochzeitsdinner zu gestalten, wie man sich nur vorstellen kann. Warum also nicht mal was Neues ausprobieren, um das Essen am Hochzeitstag zu einem weiteren Programmpunkt mit Unterhaltungsfaktor zu machen? Wir stellen euch Ideen für Alternativen zu einem klassisch gesetzten Essen vor:
- Flying Dinner
- Show Cooking
- Foodtruck
- Barbecue
1. Flying Dinner
Die beste Möglichkeit, damit Gäste sich kennenlernen, ist ein Flying Dinner. So bringt man die Gäste, die eventuell aus unterschiedlichen Ländern und Kulturen kommen, und die vielleicht auch unterschiedliche Sprachen sprechen, dazu, sich zu mischen und neue Leute kennenzulernen. Zusätzlich entfällt die Mühsal der Tischordnung, die dann am Ende oft sowieso nicht passt, weil es kurz vorher immer spontane Absagen gibt.
2. Show Cooking
Die Amerikaner haben schon vor langer Zeit das offene Buffet erfunden und wir haben es in Show Cooking umgetauft, obwohl es ein und dieselbe Sache ist: eine Cocktail-Party, auf der es verschiedene gastronomische Stände gibt. Das Tolle daran ist, dass man jeden Stand nach entsprechendem Thema dekorieren kann. Gibt es zum Beispiel Fisch, so lässt sich dieser ideal an einer maritimen Theke präsentieren, mit zum Beispiel blauen und weissen Tischdecken, und den typischen Fisch- und Chipstüten. Auch Muscheln eignen sich hervorragend zur Dekoration. Für rustikale Speisen eignet sich wiederum die Ausgestaltung mit Strohballen und rot-weiss-karierten Tischdecken. Das Highlight eines jeden Buffets, bei dem ihr bei euren Gästen tiefen Eindruck hinterlassen werdet, ist ein Koch, der die Speisen wie Sushi oder Wokgerichte direkt vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Das müssen nicht immer exotische Speisen sein, gerade bei ausländischen Gästen kommt auch die regionale Küche gut an.
3. Foodtrucks
Eine andere geniale Idee der Amerikaner sind die Foodtrucks. Eine coole Version von „Essen auf Rädern“. Genau das Richtige für diejenigen Gäste, die alles auf der Tanzfläche gegeben haben, und die eine deftige Feiergrundlage brauchen. Die Trucks gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen – bemalt, dekoriert und auch auf Themen bezogen. Ob mit Hot Dogs, Hamburgern, Eis oder einfach guten Süssspeisen und leckerem Fast-Food. Die schönen Trucks bilden eine tolle Alternative zu einem klassischen Catering und machen sich mit ihrem Retro-Look auch noch super auf den Hochzeitsfotos.
4. Barbecue
Das dynamische, innovative Team von Mangosteen Catering in Zürich bietet euch für das Hochzeitsmenü alles, ausser eine gewöhnliche Auswahl. Die Caterer beeindrucken Brautpaare und ihre Gäste mit köstlichen Gaumenfreuden. Menüs beginnen bei ihnen ab 75 CHF. Die Spezialisten für Hochzeitsessen stimmen alle kulinarischen Konzepte individuell auf eure Vorlieben ab. Besonders beliebt sind ihre Hochzeits-BBQs mit der feinsten Auswahl an Fleisch, Veggie-Optionen, Grillkäse & Co. Lasst euch von Mangosteen auf Wolke sieben im Food-Himmel heben!
Wesentlich sind natürlich auch bestimmte Details, diese Kleinigkeiten, die den Unterschied ausmachen. Passendes Geschirr, originelle Cocktails und Smoothies für die Kinder, vegane Gerichte, Craft Bier, und vieles mehr! Es gibt unendlich viele Alternativen zu einem klassischen Hochzeitsmahl, man muss nur Fantasie haben.
Kontaktieren Sie die Dienstleister, die in diesem Artikel erwähnt wurden!
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