Catering bei der Hochzeit? So gelingt der Weg zum kulinarischen Höhepunkt!

Bei der Planung einer Hochzeit kommt es vor allem darauf an, dass Brautpaare die perfekte Balance zwischen ihrem eigenen Geschmack und dem ihrer Gäste finden. Das bezieht sich vor allem auf das Hochzeitscatering, das zum Höhepunkt nach der Trauzeremonie werden kann – wenn der Geschmack stimmt. Das Team von Mangosteen Catering hat uns Einblicke gegeben und verraten, wie Sie den sicheren Weg zu kulinarischen Höhepunkten bei der Hochzeit einschlagen:

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Foto: Mangosteen Catering

Auf das Essen kommt es an

Natürlich freuen sich die Gäste auf das Ja-Wort, die romantische Zeremonie und die anschliessende Feier mit unvergesslichen Momenten. Daneben gibt es aber noch einen weiteren Punkt, auf den sich jeder Gast freut und der bereits im Voraus für Spekulationen sorgt: das Hochzeitsmenü. Denn die eigene Hochzeit ist natürlich ein wundervoller Anlass, um seine Familie und Freunde mit köstlichen Speisen und Desserts zu verwöhnen. Das Team vom Zürcher Mangosteen Catering weiss, dass Brautpaare ihrer Hochzeit heutzutage gerne eine individuelle Note verleihen möchten, indem sie ein aussergewöhnliches und vor allem schmackhaftes Menü auftischen.

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Daher raten sie, dass das Brautpaar bereits früh mit der Suche nach einem passenden Caterer beginnt und wichtige Fragen, bezüglich Budget (Wie viel wird für das Menü, die Desserts & Getränke eingeplant) und Auswahl (Soll es ein Mehrgänge-Menü, ein Buffet, ein BBQ oder ein anderes, aussergewöhnliches Konzept geben?) bereits zu einem frühen Zeitpunkt während der Hochzeitsplanung zu klären.

Aussergewöhnliche Anlässe gebührend feiern

Zu jeder grossen Feier gehört eben auch gutes Essen dazu. Nach mehreren Stunden in der Kirche, beim Sektempfang und den Shootings mit einem Hochzeitsfotografen sind Brautpaar & Gäste natürlich hungrig und wünschen sich ein krönendes Mahl, das es ihnen erlaubt, den aussergewöhnlichen Anlass gebührend zu feiern. Mangosteen Catering freut sich über jede herzliche, farbenfrohe Hochzeit, die durch die passende Menüwahl perfektioniert wird.

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Als Experten empfehlen sie das persönliche Gespräch mit dem Caterer. So können Sie beispielsweise Ihr individuelles Hochzeitsmenü zusammen mit dem Küchenchef vonMangosteen Catering nach Ihrem persönlichen Geschmack zusammenstellen. Für Sie und Ihre Gäste sollte der Genuss der besonderen Art im Mittelpunkt stehen.

Gemeinsam mit Caterern am Menü feilen

Daher sollten Sie sich als Brautpaar nicht davor scheuen, im Beratungsgespräch direkt auszusprechen, welche Speisenauswahl ihnen vorschwebtMangosteen Catering entwickelt mit Ihnen gemeinsam Konzepte für Ihre Hochzeit und begleitet sie vom Kennenlerntermin bis hin zur Verabschiedung Ihrer Gäste – inklusive herzlichem Service, voll ausgestattetem Equipment und beeindruckenden Gaumenfreuden.

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Mangosteen Catering wurde im Zürich Marriott Hotel gegründet und als Idee eines eigenständigen Caterers Anfang 2005 entwickelt. Seitdem ist Mangosteen Catering ein gefragter Dienstleister in der ganzen Schweiz und neben vielen kleineren Events beliefern die Profis auch Grossveranstaltungen in bekannten Locations wie Traumgarten Thalwil oder Blumenland Meier.

Diese facettenreichen Erfahrungen machen das Angebot von Mangosteen Catering besonders attraktiv, da Brautpaare sich darauf verlassen können, dass exzellente Köche und Service-Mitarbeiter für ein perfektes Catering sorgen werden, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Was macht hervorragendes Hochzeitscatering aus?

Das Hochzeitscatering sollte stets massgeschneidert sein. Brautpaare möchten ihre Liebe zelebrieren und bei der Hochzeit handelt es sich um ein sehr persönliches Fest. Um das spürbar zu machen, sollte sich die Persönlichkeit, der Stil und Geschmack des Brautpaares in allen Bereichen der Hochzeit widerspiegeln. Mangosteen Catering weiss das und geht daher mit Freude auf Wünsche und Anregungen der Brautpaare ein.

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Foto: Mangosteen Catering

Brautpaare sollten sich auch sicher sein können, dass das Menü am Hochzeitstag genauso schmeckt wie beim Probeessen. Vertrauen, Verlässlichkeit und Kompetenz sind daher weitere Grundeigenschaften, die ein hervorragendes Catering-Unternehmen mitbringen sollte.

Und was macht eigentlich den Service von Mangosteen Catering so besonders? Wir haben nachgefragt und die Catering Managerin Manuela Stillhard hat es uns verraten:

Wir unterscheiden uns von anderen Anbietern vor allem durch unsere Leidenschaft, mit der wir jeden Event organisieren. Dabei legen wir grössten Wert auf die persönliche Beratung und einzigartige Umsetzung einer jeden Feierlichkeit. Vorgefertigte Menüvorschläge oder Standardangebote gibt es bei uns nicht, stattdessen können sich Brautpaare auf massgeschneiderte Offerten freuen, die genau zu ihnen passen. 

Vielen Dank an Mangosteen Catering für die tollen Tipps und Einblicke in ihre tägliche Arbeit. Wenn Sie noch mehr Inspirationen für Ihr Hochzeitscatering brauchen, sollten Sie sich diese Artikel näher ansehen: 10 wichtige Fragen an Ihren Caterer & köstliche Candy Bars für Ihren grossen Tag.

Kontaktieren Sie die Dienstleister, die in diesem Artikel erwähnt wurden!

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