Die Hochzeitsparty ist im vollen Gange und die Gäste feiern ausgelassen. Doch irgendwann kündigt sich bei der Hochzeitsgesellschaft der kleine Hunger an: Ein Mitternachtssnack ist heute kaum mehr von der Hochzeit wegzudenken. Wir haben einige Ideen und Tipps für den Snack um Mitternacht gesammelt:
Tipps rund um den Mitternachtssnack:
- Damit die Hochzeitsparty nicht ins Stocken gerät, sollte der Snack nicht gross angekündigt werden. Es reicht aus, wenn der Mitternachtssnack auf der Menükarte erwähnt wird.
- Ihr solltet den Mitternachtssnack neben der Tanzfläche oder der Bar platzieren. So bleiben die Hochzeitsgäste bei der Party und verteilen sich nicht in verschiedenen Räumen.
- Zu Mitternacht sind oft nicht mehr alle Gäste anwesend. Das solltet ihr unbedingt in der Planung des Mitternachtssnacks berücksichtigen. Als Faustregel gilt: Plant den Snack für etwa 2/3 der Hochzeitsgäste ein.
- Natürlich können auch die Reste des Hochzeitsbuffets als Mitternachtssnack angeboten werden. Ein absolutes Highlight wird die Zwischenmahlzeit aber natürlich erst dann, wenn für etwas Abwechslung gesorgt ist.
- In den USA der absolute Renner: Foodtrucks, die die Hochzeit mit Essen versorgen. Auch in der Schweiz gibt es einige tolle Foodtrucks!
12 Ideen für den Mitternachtssnack:
- Wraps: Dieser Snack hat den Vorteil, dass er nach Belieben zubereitet und befüllt werden kann. Hierfür könnt ihr ihr ein kleines Buffet mit Mais, Bohnen, Hackfleisch, Zwiebeln und Saucen aufbauen.
- Käseplatte: Köstlicher Käse mit Crackern und Trauben angerichtet – dieser Snack wird nicht kalt und jeder findet etwas. Oder wie wäre es sogar mit einer Hochzeitstorte aus Käse?
- Hot Dogs oder Currywurst: Eine eigene kleine Station für Hot Dogs oder Currywurst ist eine coole Idee. So können sich die Gäste ihren Snack selbst zusammenstellen.
- Salty Bar: Candybars sind schon seit einiger Zeit ein echtes Highlight auf Hochzeiten. Da wir diese Idee so lieben, sind wir auch von der Salty Bar begeistert! Verschiedene salzige Snacks wie Brezeln, Knabbernüsse, Chips und Co. werden hier um Mitternacht aufgetischt.
- Gulaschsuppe oder Chili con Carne: Das kennt ihr sicher bereits von anderen Hochzeiten oder grossen Partys. Einfach leckere Klassiker, die zu dieser Uhrzeit immer gut bei den Gästen ankommen.
- Antipasti: Italienisch mag fast jeder und den Mix aus Käse, Schinken und Gemüse auch. Ideal auch für Hochzeiten im Sommer, damit hier nicht nochmal der Herd angeheizt werden muss.
- Hamburger: Handlich und einfach immer lecker. Passend dazu könnt ihr noch Pommes sowie einige Saucen servieren.
- Pizza: Pizza ist das Leibgericht von vielen. Mit diesem köstlichen Mitternachtssnack kann man also kaum etwas falsch machen.
- Nachos: Mit Käse überbacken und verschiedenen Dips angerichtet sind Nachos ein toller Snack für zwischendurch.
- Crêpes: Ob süss oder herzhaft – ein Foodtruck mit Crepes um Mitternacht ist ein absolutes Highlight!
- Bratwurst vom Grill: Einer frisch gegrillten Bratwurst in einem Brötchen mit Ketchup oder Senf können eure Gäste sicher nicht widerstehen.
- Paella: In einer grossen Pfanne serviert, ist dieses Gericht nicht nur schön anzusehen, sondern auch leicht und gut portionierbar.
- Hochzeitstorte: In der Schweiz wird die Hochzeitstorte oft schon nachmittags angeschnitten und zum Kaffee serviert. In manchen Ländern ist es aber Tradition, mit dem Anschneiden der Torte zu warten. Wir finden, dass die Idee, bis um Mitternacht zu warten und die Leckerei als kleinen Snack zu geniessen, wirklich schön ist.
Wir hoffen, dass wir euch einige Anregungen und Ideen für den Mitternachtssnack auf eurer Hochzeit geben konnten! Lasst euch auch weiterhin von eurem Zankyou Hochzeitsmagazin für eure Hochzeit in der Schweiz inspirieren, etwa mit den besten veganen & vegetarischen Catering-Anbietern für eure Hochzeit!
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