Eine Hochzeitstorte ist eine in der Regel mehrstöckige Torte, die den Mittelpunkt des Kuchenbuffets bei einer Hochzeit bildet. Hochzeitstorten sind meist mit Zuckerguss bestrichen und mit Zuckerguss oder Marzipan reich verziert. Gewählt werden meist typische Hochzeitsmotive wie Herzen, Rosen, Ringe,...
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In meinem Angebot finden Sie Ideen für Poltertage – sei es für Frauen oder Männer – für Gastgeschenke und Anregungen zu Hochzeitsorten.
Natürlich führe ich auch Ihre ganz individuellen Spezial-Aufträge aus.
Es ist nicht das Geld, das glücklich macht, sondern die fröhlichen Menschen, denen ich...
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Sorgen Sie mit einer Hochzeitstorte der Confiserie Sprüngli für den genussvollen Höhepunkt Ihres Hochzeitsfestes. Unsere Confiseure sind Meister der Handwerkskunst und erfüllen mit ihrem Gespür für Formen, Farben und Texturen alle Ihre Tortenträume. Wählen Sie Geschmack und Grösse Ihrer Hochzeitstorte...
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Die besten Caterings für Hochzeitstorten und Süsses in Zürich
Ein Moment der Spannung bei den Hochzeitsgästen: Eure Hochzeitstorte wird serviert. Damit dieser Augenblick ein Knaller wird, gilt es einige Tipps zu beachten. Alles zum Thema Hochzeitstorte und welche Caterings die besten in Zürich sind, lest Ihr hier.
Die Hochzeitstorte – ein Highlight einer jeden Hochzeit. Alle Hochzeitsgäste erwarten voller Spannung den magischen Moment, in dem sie reingebracht wird. Doch wie soll die Hochzeitstorte aussehen, wie gross muss sie sein, wann servieren wir die Hochzeitstorte überhaupt und welches Catering ist das beste für unsere Hochzeitstorte? Diese Fragen und noch mehr lösen wir hier. Weiter unten stellen wir Euch ausserdem die Lieblings-Caterings der Zankyou Redaktion in punkto Hochzeitstorten vor.
Die Hochzeitstorte und ihre Bedeutung
Ihr kennt ihn alle – den Moment, in dem das Brautpaar die Hochzeitstorte anschneidet und alle feixen, wessen Hand oben liegt. Der Brauch sagt, das derjenige, dessen Hand oben liegt, auch in der Ehe das Sagen hat. Ausserdem soll die Hochzeitstorte dem Brautpaar während der Ehe Glück bringen. Damit das klappt, müssen alle Hochzeitsgäste von der Torte probieren.
Bevor Ihr euch entscheidet
Das Zauberwort ist Hochzeitskuchen-Probeessen. Macht mit dem Konditor oder Cake Designer einen Termin zur Verkostung aus. So bekommt Ihr die Möglichkeit, verschiedene Varianten zu probieren und die Auswahl fällt leichter.
Wann bestellen wir die Hochzeitstorte in Zürich?
Wann die Hochzeitstorte in Bestellung geht, hängt davon ab, was Ihr Euch wünscht. Wir empfehlen Euch, den Konditor oder Cake Designer Eurer Wahl zu fragen, wann Ihr die Hochzeitstorte in Auftrag geben solltet. Gerade mitten in der Hochzeitssaison sind die Tortenbäcker schnell ausgebucht.
Vorerst solltet Ihr überlegen, was für eine Hochzeitstorte Ihr euch wünscht. Soll sie aufwändig gearbeitet sein und aussergewöhnlich schmecken? Dann wäre der Cake Designer die richtige Adresse für Euch. Sie sind handwerklich sehr geschickt und realisieren auch unkonventionelle Wünsche. Cake Designer nehmen aber nur eine begrenzte Anzahl an Bestellungen pro Wochenende an, da eine Designertorte schon auch mal über mehrere Tage entsteht. Dementsprechend ist auch der Kostenpunkt höher. Je früher Ihr den Cake Designer anfragt bzw. die Hochzeitstorte in Auftrag gebt, desto besser. Am besten bestellt Ihr Eure Hochzeitstorte ein gutes halbes Jahr vorher beim Cake Designer.
Wünscht Ihr Euch ein schlichtes Design, ist die Konditorei die perfekte Wahl für Euch. Hochzeitstorten vom Konditor sind günstiger und sie können auch kurzfristiger eine Bestellung annehmen. Einen Monat im Voraus dürft Ihr der Konditorei Eure Hochzeitstorte in Auftrag geben.
Wie berechnen wir die Hochzeitstorte in Zürich?
Um die Grösse der Hochzeitstorte einzukalkulieren, müsst Ihr erstmal entscheiden, ob die Torte der Hauptnachtisch wird oder nach all dem Essen noch weitere Desserts neben der Hochzeitstorte aufgetischt werden. Ist die Hochzeitstorte das Dessert, rechnet der Konditor oder Cake Designer mit einer ganzen Portion pro Hochzeitsgast, ansonsten wird von einer halben Portion oder einer 2/3-Portion ausgegangen. Ebenfalls gilt es zu bedenken, welche Zutaten für die Torte benutzt werden. Eine Torte mit Buttercreme ist natürlich viel sättigender als ein Naked Cake oder eine fruchtige Joghurtfüllung.
Der Tortenbäcker steht Euch hier gerne mit Rat und Tat zur Seite. Wenn er weiss, wie viele Hochzeitsgäste Ihr erwartet, kann er Euch auch die Grösse der Torte und der Ebenen berechnen. Für Euch zur Info: Normalerweise rechnet man mit etwa 150 bis 200 Gramm pro Hochzeitsgast.
Wann bieten wir die Hochzeitstorte an?
Ursprünglich wurde die Hochzeitstorte als krönender Abschluss noch nach dem Hochzeitstanz angeboten. Häufig sind die Hochzeitsgäste nach einem guten Hochzeitsessen aber so satt, dass sie kaum von einer meist doch recht mächtigen Hochzeitstorte naschen wollen. Als Alternative kann die Hochzeitstorte aber auch statt eines Desserts angeboten werden oder beim Sektempfang zu Kaffee und Kuchen gereicht werden. Oder ihr stellt sie an der Candy Bar oder Sweet Bar in Szene.
Wie teuer ist eine Hochzeitstorte in Zürich?
Wie teuer die Hochzeitstorte ist, hängt von der Grösse, der Dekoration, dem Backaufwand, den Zutaten und weiteren Faktoren ab. Pro Hochzeitsgast rechnen Konditoren zwischen 10 und 25 CHF pro Hochzeitsgast. Entscheidet Ihr Euch für eine schlichte Hochzeitstorte, kostet eine kleinere Torte für rund 20 Personen zirka 300 CHF. Mehrstöckige, aufwändigere Hochzeitstorten für knapp 100 Gäste kosten so um die 1500 CHF. Der Transport und ein eventuell benötigter Tortenständer werden extra berechnet.
Die Sweet Bar – Glanzmoment für Naschkatzen
Mit der Sweet Bar stellen Caterings für Süsses in Zürich ihr Können unter Beweis: Cupcakes, Cake Pops, Macarons, Donuts, Waffeln, Pan Cakes – auf die Sweet Bar kommen leckere, gebackene Naschereien, stilvoll angerichtet auf Etageren, Tellern, Schüsseln, geschmückt mit Blumen, Girlanden, schönen Schildern und was sonst noch so zu Eurem Hochzeitskonzept passt. Der Fantasie des Caterings – und auch Eurer – sind sowohl bei den Backwaren als auch bei der Dekoration keine Grenzen gesetzt. Was bietet sich mehr an als die Sweet Bar, um hier auch die Hochzeitstorte zu präsentieren?
Ob Ihr die Sweet Bar schon am Nachmittag zum Sektempfang bereit stellt, um Euren Hochzeitsgästen ein paar süsse Häppchen vor dem Abendessen anzubieten oder als Nachtischbuffet nach dem Abendesse, ist Euch überlassen.
Und wo ist jetzt der Unterschied zur Candy Bar? An die Candy Bar gehören Süssigkeiten wie Weingummi, Bonbons, Lakritze und was Ihr sonst noch so an Schleckereien mögt.
Die Alternative zur Hochzeitstorte Alternative in Zürich
Ihr wollt keine grosse Hochzeitstorte anbieten? Wie wäre es dann mit einem Kuchenbuffet, statt der Sweet Bar also eine Cake Bar, auf der Ihr viele verschiedene Kuchen – vom Klassiker bis hin zum angesagten Raw Cake, Törtchen und Stückchen anbietet? Einen könntet Ihr mit einem Cake Topper versehen und zur gegebenen Stunde anschneiden.
Die Top-Auswahl der Zankyou Redaktion – die besten Caterings für Süsses in Zürich
Törtlifee: Aus der Passion von Eliane Rohr für Torten und Cupcakes im englischen und amerikanischen Stil entstand im Aargau eine zauberhafte Torten-Manufaktur: Törtlifee! Als spezialisierte Tortenbäckerei zaubert das Team hier ganz individuell kreierte Torten mit viel Liebe zum Detail. Aufgrund der Erfahrung und dem Einsatz von verschiedenen Techniken kann hier auch Kunden mit sehr ausgefallenen Wünschen gerecht werden! Törtlifee ist es sehr wichtig, den Brautpaaren eine ganz persönliche Hochzeitstorte zu zaubern, die zu ihnen passt.
Suz Cake Art:Suz Cake Art steht für Cake Design auf höchstem Niveau. Die Gründerin Suzana Martino ist heute noch überglücklich über die Entscheidung, aus ihrer grossen Leidenschaft einen Beruf gemacht zu haben. In ihrem eigenen Atelier kann sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen und bietet ihren Kunden eine Vielfalt an traumhaften Hochzeitstorten an. Die Kreationen schmecken köstlich und sind raffiniert und liebevoll gestaltet. So werden in der Manufaktur der Cake Designerin lange gehegte Tortenträume zur echten Traumtorte!
Sisi Siewert Zuckerbäckerei: Bei Sisi Siewert findet Ihr süsse Verführungen für Euren ganz speziellen Anlass. Exklusive Hochzeitstorten werden hier unter Verwendung bester Zutaten in liebevoller Handarbeit hergestellt, jede noch so kleine Blüte exklusiv von Hand gefertigt. So verschieden wie Sisis Kunden sind, so verschieden sind auch ihre Torten-Designs. Jede Torte wird individuell für das Brautpaar und seine Hochzeit entworfen, dadurch wiederholt sich selten ein Entwurf eins zu eins.
Schmöckt Guet: Nicht ohne Grund war Schmöckt Guet 2017 für den Wedding Award Switzerland in der Kategorie Tortendesign nominiert: Die Kreationen sehen einfach traumhaft aus. Und nicht nur das Aussehen, sondern auch der Geschmack der Torten ist ein Traum! Das Team von Schmöckt Guet hat die Gabe, sich in die Geschichte eines jeden Kunden zu vertiefen und steckt all diese schöne und positive Energie in seine Tortenkreationen. Er legt besonders grossen Wert darauf, die Torten so persönlich wie möglich zu gestalten und diese nur mit grösster Sorgfalt und bestmöglichen Produkten herzustellen.
Another Cake: Pâtisserie-Meisterin Sandra Sutter gründete 2013 Another Cake. Sandra lernte ihre Kenntnisse bei den führenden Cake-Designern in ganz Europa und bildete sich immer weiter. Durch ihre Ausbildung bei den Besten beherrscht sie alle Techniken und Kniffe der Tortenkunst. So überrascht sie immer wieder mit ihrem Gespür für Ästhetik, Formen, Farben und Texturen. Aus den besten Zutaten zaubert Sandra genussvolle und sinnliche Meisterwerke. Ob klassisch oder originell, fantasievoll oder geometrisch, prächtig oder lustig – die Tortenwelt von Another Cake hat viele Facetten. Jede der Kreationen ist ein Unikat und wird mit sehr viel Liebe zum Detail von Hand gefertigt.
LoLa´s Kitchen:LoLa’s Kitchen kreiert Eure ganz individuelle Hochzeitstorte, süsse Leckereien oder kleine Köstlichkeiten für die Candybar und zwar vegan, glutenfrei und ohne raffiniertem Zucker. Ob fruchtig oder schokoladig, das Team zaubert Euch Eure roh-vegane Traumtorte für diesen einmaligen Tag. Hierfür achten sie darauf, hauptsächlich saisonale fairtrade Produkte zu verwenden. Jede Torte ist einzigartig und wird in Zürich mit Liebe handgemacht und dekoriert!
Confiserie Sprüngli: Die handgefertigten Torten-Kreationen der Confiserie Sprüngli werden individuell auf Eure Wünsche und Vorlieben zugeschnitten – wählt eine köstliche Füllung und eine einzigartige Dekoration. Passend zur Hochzeitstorte könnt Ihr auch ein köstliches Gastgeschenk kreieren lassen, das kulinarisch lange in Erinnerung bleibt. Das Team im Bestell-Service am Paradeplatz freut sich, Euch persönlich bei der Auswahl der Köstlichkeiten für Euren perfekten Tag zu beraten.
Die besten Caterings für Hochzeitstorten und Süsses in Zürich
FAQs über hochzeitstorte und Süßigkeiten in Zürich
Wann bestellen wir die Hochzeitstorte?
Je nachdem, was für eine Hochzeitstorte Ihr euch wünscht, habt Ihr mehr oder weniger Zeit mit der Bestellung. Ist es eine aufwändige, grosse Hochzeitstorte, die Ihr beim Cake Designer bestellt, ist es empfehlenswert, sie ein gutes halbes Jahr vor der Hochzeit in Auftrag zu geben. Eine schlichtere Torte von Konditor könnt Ihr auch kurzfristiger - zirka einen Monat vor der Hochzeit - bestellen. Am besten fragt Ihr beim Catering Eurer Wahl in Zürich nach.
Was ist der Unterschied zwischen einem Cake Designer und einem Konditor?
Cake Designer arbeiten mit exklusiven Zutaten und stellen die Produkte meist aufwändig manuell her. Sie sind handwerklich sehr geschickt und realisieren auch aussergewöhnliche Wünsche. Cake Designer nehmen aber nur eine begrenzte Anzahl an Bestellungen pro Wochenende an, da die Herstellung einer Designertorte mehrere Tage dauert. Konditoren arbeiten mit herkömmlichen Zutaten. Auch hier finden paare tolle Torten für ihre Hochzeit. Konditoreien sind grössere Betriebe als die der Cake Designer, sie setzen auf traditionelle Dekor-Ideen und können auch kurzfristiger Bestellungen annehmen.
Wie teuer ist eine Hochzeitstorte?
Wie teuer eine Hochzeitstorte ist, hängt von der Grösse, dem Aufwand, den verwendeten Zutaten und weiteren Faktoren ab. Pro Hochzeitsgast rechnen Konditoren in der Regel zwischen 10 und 25 CHF pro Hochzeitsgast. Feiert Ihr in intimem Kreis mit zirka 20 Personen und entscheidet Euch für eine schlichte Hochzeitstorte, kostet sie Euch zirka 300 CHF. Mehrstöckige, aufwändigere Hochzeitstorten für knapp 100 Gäste kosten so um die 1500 CHF. Der Transport und ein eventuell benötigter Tortenständer sind Extrakosten.
