Die focacceria ist das Ergebnis von unzähligen Reisen, der Liebe zu Italien und einer Inspiration in Rom.
Entgegen dem allgemeinen Trend von industriell hergestellten Convenience Produkten, angereichert mit Stabilisatoren, Geschmacksverstärkern und Farbstoffen, setzen wir zu 100% auf handveredelte Köstlichkeiten. Sämtliche Antipasti, Focaccia, Pasta, Suppen, Salate und Desserts sind mit viel Liebe und hausgemacht.
Du bringst den Partner und die Gäste mit - wir das drum herum! Vom kleinen Apéro bis zum grossen Festschmaus. Vom Parmaschinken auf der Schneidemaschine, unserem legendären Prosecco-Risotto aus dem Parmesan, Salsiccia vom Grill bis zum Rindsfilet aus dem Smoker ist alles möglich.
Bei unseren Caterings steht an erster Stelle die Qualität der Produkte, die Beratung unserer Gäste und die Umsetzung der Kundenwünsche. In der gemeinsamen Planung könnt ihr eure eigenen Vorstellungen verwirklichen und von unserer langjährigen Erfahrung profitieren.
Wir sind sehr gut ausgerüstet, um euren Anlass kulinarisch zu begleiten. Wir verfügen über diverses Catering-Mobilliar, u.a.: Berkel Schneidemaschine, Food Truck, Zelte (für bis zu 180 Personen), Grill + Smoker.
Unser Ziel: unser Essen, dein perfektes Fest.