Guillaume Mundt | Chef privé

  • Menüs ab 80 CHF
  • Preisklasse Exklusive Preisklasse

Guillaume Mundt ist eine Mischung aus delikaten Aromen und exquisiten Düften. Er hat eine gastronomische Vision des Caterers und stellt Ihnen sein handwerkliches Know-how zur Verfügung, damit Sie davon profitieren können.

Viel mehr als nur ein Caterer, Ihr außergewöhnliches Abendessen wird von einem echten Privatkoch inszeniert.

Das Know-how basiert auf Exzellenz, der Auswahl der besten Produkte und der kulinarischen Strenge. Diese Philosophie verkörpert Chefkoch Guillaume Mundt in seiner Küche durch seine Liebe zu guten Produkten und die Qualität seiner Kreationen.

In der Überzeugung, dass Kochen vor allem eine Frage des Teilens ist, möchte das Team, dass Sie ihr kulinarisches Universum entdecken, das mit Rohprodukten frisch , Qualität, Saison und streng ausgewählt ist.

Zwischen Gourmetküche, hervorragenden Fähigkeiten und strenger Feinabstimmung suchen Sie nicht weiter, Sie haben Ihren Chefkoch gefunden!

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Meinungen zu Guillaume Mundt | Chef privé

4.9 8 Kundenmeinungen
Von Nathalie
Ich habe diesen Service für meine Hochzeit genutzt

Wir hatten das Vergnügen, Guillaume und sein Team für den Cocktail und das Abendessen unserer Hochzeit im Château d'Hardricourt zu haben.

Alles war perfekt und das gesamte Team war den ganzen Abend und mehrere Monate zuvor auf uns aufmerksam, um das Beste für den D-Day vorzubereiten.

Die Cocktailteile und das Essen waren ausgezeichnet! Unsere Gäste reden immer noch davon und fragen nach mehr!

Vielen Dank an Guillaume und Ihr Team, dass Sie diesen Tag so großartig gemacht und unseren Traum wahr gemacht haben.

Nathalie und Jérémy

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Von Eddy
Ich habe diesen Service für meine Hochzeit genutzt

Wir haben Guillaume als Caterer für unsere Hochzeit ausgewählt. Die Qualität der Mahlzeit war ein großer Feinschmecker (und ein Feinschmecker) in unseren jeweiligen Familien und stand im Mittelpunkt unserer Erwartungen. Wir entschieden uns im Dezember 2016 für eine Zusammenarbeit mit Guillaume Mundt, nachdem wir in einer Werkstatt eine Verkostung erhalten hatten, die uns nicht gleichgültig ließ.

Alle Produkte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt. Guillaume legt großen Wert auf die Details und die Herkunft seiner Produkte. Zum Beispiel wollten wir Mitte Juli Austern, und dies ist noch nicht die Jahreszeit. Guillaume kostete einen Monat vor der Hochzeit Austern von verschiedenen Lieferanten, um die beste Qualität liefern zu können und unangenehme Überraschungen zu vermeiden.

Guillaume hat uns ein Jahr lang angehört, um unsere Entscheidungen zu verfeinern, indem er immer die Wichtigkeit eines guten Produkts hervorhob. Guillaume war auch eine großartige Unterstützung bei der Auswahl von Hochzeitsmöbeln, bei der Auswahl verschiedener Weine zu unseren Gerichten und einer großen Sorgfalt und Vorfreude auf die kleinen technischen Details, die den Unterschied ausmachen an diesem bestimmten Tag. Er stimmte mit unserem Versucher und unserem DJ ab, um eine gute Anordnung der Tische zu erreichen und die elektrischen Anforderungen jedes einzelnen zu verstehen, um sicherzustellen, dass der Abend nicht der Ort eines Stromausfalls ist.

Die Qualität der Küche von Guillaume wurde ausnahmslos von allen Gästen begrüßt, sei es für den Cocktail, bei dem die Foie Gras-Lutscher gegessen wurden; zum Abendessen, wo das Kochen der Dose und Polenta e ty exquisites hat; Für Käse, der vom Käsehersteller und das Dessertbuffet gereift ist: Guillaume arbeitet mit seinem eigenen Gebäck, das eine unbestreitbare Qualität der Kuchen und Stücke garantiert. Einige Gäste haben berichtet, dass sie auf einer Hochzeit noch nie so gute Desserts gegessen haben.

Ich erwähne nicht einmal den Brunch des nächsten Tages, der dem Brunch der großen Luxushotels würdig war - oder besser (und wir sind in der Lage, dies zu bestätigen, weil wir in Dubai leben).

Kurz, alles war perfekt von Anfang bis Ende!

Das Team von Guillaume war nicht angenehmer, verständnisvoller, zuvorkommend und anwesend, während der Abend um mehrere Stunden verlängert wurde. Im Falle einer Verspätung (was immer am D-Day geschieht) passt sich das Team an die Wünsche des Paares an und ist äußerst flexibel.

Guillaume schafft es immer, Ihr Budget unterzubringen und Ihnen die beste Preis-Qualität zu garantieren.

Ein herzliches Dankeschön an Guillaume und sein Team, die unsere Hochzeit unvergesslich und mehr als erfolgreich gemacht haben. Wir werden Guillaume wieder für alle zukünftigen Empfänge wählen.

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Von Caroline
Ich habe diesen Service für meine Hochzeit genutzt

Wir haben Guillaume angerufen, um unsere Hochzeitsfeier von der Cocktailparty bis zum Brunch des nächsten Tages zu organisieren.
Guillaume war während der gesamten Hochzeit professionell, mit mehreren Terminen, um das Menü, den Zeitpunkt und die Details des Empfangs festzusetzen.
An dem Tag wurde der Zeitpunkt perfekt eingehalten. Der Cocktail war so gut wie schön, und unsere Gäste waren begeistert. Viele bunte Petits-Fours, köstliche, Makis, Gougères, Pissaladière überarbeitet ... 3 Verkostungsworkshops, mit göttlichem Bayonne-Schinken, Minuten mit gegrillten Kebabs, die wir noch hören, und Foie Gras.
Das Abendessen verlief sehr gut. Der Service ließ nicht lange auf sich warten, und die Braut und der Bräutigam wurden vom Team verwöhnt. Die Teller sind in der Küche leer und das Muss: das Dessertbuffet. Eine echte Show für die Augen!
Der Brunch am nächsten Tag wurde von unseren Gästen verschlungen. Frische Salate, originales Taboulé-Rezept, frische Garnelen, Käse und hochwertige Fruchtsäfte.
Ein großes besonderes Dankeschön an das ganze Team, das den ganzen Abend und die ganze Nacht über besonders engagiert und freundlich war.
Ich kann Guillaume und sein Team nur empfehlen, wenn Sie einen zuverlässigen Qualitätsservice für die Organisation Ihrer Hochzeitsfeier wünschen!

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FAQ

Was ist die maximale Anzahl/Kapazität an Gästen?
1000
Ab welchem Preis bieten Sie Menüs an?
80
Preis-Palette Ihres Services
Exklusive Preisklasse
Gibt es auch spezielle Menüs?
Vegetarische Speisen, Menü für Kinder, Essen für Allergiker
Welche anderen Dienstleistungen bieten Sie an?
Vermietung von Geschirr und Besteck, Vermietung von Mobiliar, Hochzeitstorte
Was sind die Zahlungsbedingungen?
Chèque / Virement
Welche Besonderheit würden Sie an Ihrem Unternehmen hervorheben?
Créativité, audace, parcours gastronomique, faire appel à Guillaume Mundt - Chef privé, c'est s'assurer une réception d'exception. Toujours à l'écoute de vos besoins, le chef Guillaume Mundt qui sera votre contact privilégié s'assurera d'organiser la réception de vos rêves.
Wie lange gibt es Ihr Unternehmen schon?
2014

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