Sie planen gerade Ihr Hochzeitsmenü und sind ins Stocken geraten, als Sie die Hochzeitstorte auswählen wollten? Die Auswahl erschlägt Sie und Sie sind sich aber nicht sicher, ob eine vierstöckige Torte mit Zuckerguss das richtige für Ihre Hochzeit im Sommer ist? Kein Problem, unsere Expertin Suzana von Suz Cake Art weiß Rat und berät Sie im Hinblick auf die Torten Trends 2015! Und alle Zeichen stehen auf Naked Cakes!
Mit Fondant überzogene, üppig dekorierte Torten waren lange Zeit der Star jeder feinen Kaffeetafel. Nun erobert jedoch ein neuer Trend die exklusiven Cafés und Backstuben der Cake Designer: Naked Cakes. Was sind Naked Cakes, was ist bei der Dekoration zu beachten und warum sollten Sie die Gestaltung Ihrer Hochzeitstorte im Naked Design einem Profi wie Suz Cake Art überlassen?
Nichts als pure Cake Art
Naked Cakes begeistern mit ihrer nackten Schönheit. Auch ohne ein Kleid aus farbenfrohem Fondant ziehen sie alle Blicke auf sich. Beim Naked Cake wird auf das Decken mit Fondant vollständig verzichtet. Da Sie den Biskuit und die Füllung deshalb direkt sehen können, ist bei der Herstellung eines Naked Cakes größte Präzision erforderlich. Zur Dekoration werden meist Blumen, Beeren und andere Früchte verwendet. Mit einer dünnen Schicht feinster Buttercreme und Blumen wirkt der Naked Cake noch raffinierter.
Schlichte Schönheit und natürliche Romantik
Naked Cakes sind besonders als Hochzeitstorten beliebt. Sie passen perfekt zu romantischen Hochzeiten in einem natürlichen Umfeld. Ob Berghochzeit vor traumhafter Kulisse oder rustikale Gartenparty mit dem gesamten Freundeskreis – die Torte besticht durch ihre natürliche Schönheit und lässt sich je nach Saison mit frischen Früchten garnieren. Trotz der Schlichtheit sind viele Variationen des Naked Cakes möglich: In Kuchenateliers spielen wir oftmals mit verschiedenen Füllungen und Färbungen und dekorieren Ihre Hochzeitstorte mit den entsprechenden Blumen passend zur Hochzeitsdekoration.
Wenn Sie im Umgang mit Biskuit und Buttercreme geübt sind, wird es Ihnen auch gelingen, traumhafte Naked Cakes zu zaubern. Überraschen Sie Ihre Gäste mit Naked Cakes im Vintage-Stil und garnieren Sie mit Beeren der Saison. Für die eigene Hochzeit empfiehlt es sich, Naked Cakes fachmännisch herstellen zu lassen, da Sie selbst alle Hände voll zu tun haben und die Fertigung einer Hochzeitstorte Präzision und Geduld erfordert.
Also, worauf warten Sie noch? Ihre Hochzeitsgäste werden diesen leichten Tortentraum lieben, das garantiere ich Ihnen!
Guestblogger:
Suzana Martino
Suz Cake Art
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